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2022통일문화살롱 두번째 시간 '음식문화'편

10월 14일 금요일 부산한살림 활동실 '결'에서 한살람 회원들과 통문협 회원들 그리고 일반 시민들의 참여로 진행되었습니다.

음식편이니만큼 북녁의 음식이 빠질 수 없겠죠~

홍보에서 북녁 음식을 간단하게 맛볼 수 있다고 마구 마구 광고를 했었지요 ^^;;;

과연 어떤 음식을 선보였을까요!!

두둥!!

간단한 주전부리 개성식 모약과와 방울 유과 그리고 가을에 마시기 좋은 차까지!! 

그리고 북녁의 대표 길거리 음식 두!부!밥! 

보이시나요 어딘가 모르게 낯익으면서도 낯선 저 비쥬얼~~

바로 두부밥입니다.

두부 안을 칼로 잘라 튀기다시피 구워 밥을 넣어 양념장과 먹는 북녁의 대표 음식이라고 하네요

사실 이 두부밥의 유래는 좀 가슴 아픈 사연이 있다고 합니다.

고난의 행군 시절 먹을 것이 없어 두부 안에 밥을 넣어 배부르게 먹기 위해 만들어진 역사가 있다고 하는데요

그래도 아직까지 북녘에서는 든든한 한 끼와 간식으로 길거리와 가정들에서 이 두부밥을 즐겨 먹는다고 합니다.

우리가 열심히 재연한다고 했지만 밥은 직접 평양 가서 확인해 보는 것으로 하겠습니다 ^^

저녁 시간 일 마치고 분주히 오신 분들에게 간단하게라도 요기할 수 있게 준비해서 너무 마음 뿌듯뿌듯 

매실차와 작두콩차까지 참여하신 분들이 배도 마음도 든든하게 채울 수 있어 너무 좋았습니다!! 

다음에도 혹시 이런 기회가 있다면 꼭 다양한 북녁음식에 도전!! 

이번 음식편을 못들어 아쉬움에 허덕이신 분들 기대 또 기대 해주세요~~

이제 본격적으로 문화살롱 들어가 볼까요!

전문? 사회자로 매회 거듭나고 있는 만능 사회자입니다.

익살스러운 저 표정에서도 보이듯이 재치와 노련미로 문화살롱의 숨은 1등공신이라고 할 수 있죠~ ㅋㅋ 

문화살롱 음식편을 간단히 소개하고 함께 주최를 맡은 부산한살림 사무국장을 소개하고 있습니다.

이야!~~ 한살림 강당을 이렇게 가득 메워주셔서 너무 감사합니다!! 

사실 안보이는 곳에 더 많은 분들이 함께 하고 계셨어요

부산 시민들이 얼마나 남북의 문화와 음식에 대해 관심을 가져주시고 계신지 

알 수 있는 부분이기도 하지요~

강사님 못지않은 강연을 선보여주신 부산한살림 사무국장님!!

한살림의 지향하는 바와 통일문화살롱의 취지를 잘 해설해주시고 앞으로도 

넓은 의미의 살림을 위해 함께 연대하고 힘을 보태어나가자는 아주 의미있는 말씀을 해주셨습니다

역시 강의 못지않은 휼륭한 인사말씀 해주셨습니다. 감사합니다~~!! 

자~ 이제 인사말도 들었으면 경청모드 들어가야겠지요!!

2시간이라는 시간이 길다면 긴 시간이지요 하지만 한 분도 먼저 일어나는 법 없이

잘 경청해주셔서 강사님을 아주 기쁘게 해드렸습니다 ㅋ 

역시 배를 채우고나니 마음이 더 든든해집니다!! 

김양희 박사님!! 

강사님께서도 이렇게 많은 분들이 끝까지 열심히 들어준 강의가 얼마만인지 

너무 감격적이고 기분이 좋다고 하셨어요!!

역시 우리 부산 시민들 대단하고 자랑스럽습니다.

강의 내용은 남북의 정상들이 나눈 음식에 의미부터 

북의 음식 정책 그리고 한민족이 이어져 온 음식의 문화까지

남북의 음식을 아울러 다양하게 설명해 주셨습니다.

언젠가는 꼭 북녘 옥류관을 가보리~~

의지가 불끈불끈 샘솟습니다.

이제 마지막 인증 단체샷!!

샤방샤방 예쁨들이 흘러 넘치나요

미소가 절로 지어집니다! 

이렇게 문화살롱 두번째 음식문화편은 따뜻한 음식과 마음들이 모여

잘 진행되었습니다.

먹는 문화는 우리에게 참 중요한 의미로 다가옵니다.

먹거리가 넘쳐나는 요즘 세상이지만 

음식이 가져다주는 역사적 의미와 생활 문화는 중요한 우리의 한 부분입니다.

사회 역사적 발전에 따라 조금씩 다르게 변화한 음식도 있을 것이고

그럼에도 민족이 함께 꾸준히 이어져 내려온 음식도 있을 것이고

그렇게 다름과 같음을 찾아가는 우리의 문화

한민족임을 잊지 않으려는 우리의 노력은 분명 좋은 영향력이 되겠지요~ 

이제 음식도 먹어보았고 다음 3회차 음악편!!

어떤 감동과 즐거움으로 우리에게 다가올까요 

많은 기대와 관심 가져주세요 ^^

음악편은 금정구 금샘마을공동체와 함께합니다!